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【園芸】コリアンダー[料理]|2014年[初夏]

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Photos: 【園芸】コリアンダー[料理]|2014年[初夏]

Photos: 【園芸】山椒[新芽]|2014年[春] Photos: 【園芸】コリアンダー[料理]|2014年[初夏]

間引きしないと限界なので、少しづつ間引き、
毎日の食卓に♪

簡単なのは「生野菜」として食べちゃうこと。
今日はサラダにしました!

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パクチーサラダ
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[材料]
(A)
コリアンダー
キャベツ
プチトマト
(B)
お酢
オリーブオイル
粉チーズ
ハーブソルト

[作り方]
(1)キャベツを千切りにし、トマトは半切りにする
(2)ボールにカットしたキャベツとトマトを入れる
(3)たっぷりのオリーブオイルをかける
(4)たっぷりのお酢をかける
(5)気持ち程度のハーブソルトをかける
(6)たっぷりの粉チーズをかける
(7)全体をよく混ぜ合わせる
(8)コリアンダーを上に乗せる
(9)いただきまーす♪

簡単で美味しい手作りドレッシングのサラダです。

今年はプチトマトも栽培予定なので
楽しみはふくらむばかりです♪

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コリアンダー生長記
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[発芽]
http://photozou.jp/photo/show/262775/202629182
http://photozou.jp/photo/show/262775/202629151

[生長その2]
http://photozou.jp/photo/show/262775/202624921
http://photozou.jp/photo/show/262775/202624905
http://photozou.jp/photo/show/262775/202624887

[photograph information]
Location: Yokohama Memorial Green
taken by: kolisu
(C) Never too late! project

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写真:taken by kolisu, (C)ひとりたび向上委員会

http://www.happy-navigator.com

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(`・∀・´)

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